TORINO 21 ott (Però Torino) - Pesce fresco? No, pesce vecchio, ma "truccato". E alla base del trucco ci sarebbe solo un semplice prodotto da applicare sui cibi.

 

Ma la procura di Torino adesso ha deciso di vederci chiaro e ha iniziato ad indagare sul "cafodos", il prodotto chimico che spruzzato sul pesce lo farebbe sembrare fresco come appena pescato anche quando invece è marcio.

 

Le notizie di Torino anche su Facebook, entra qui e clicca su "mi piace"

 

Il procuratore Raffaele Guariniello ha aperto un fascicolo, per ora contro ignoti, per frode in commercio. Il magistrato ha iniziato a indagare dopo una segnalazione arrivata dal ministero della Salute e incaricherà i Nas di fare controlli in tutta Italia.

 

Sembra che il cafodos, praticamente impossibile da rilevare con le analisi, non sia tossico. Ma il problema sarebbe legato al rischio che il consumatore acquisti senza accorgersene, perché ingannato dall'aspetto, un prodotto in cattivo stato di conservazione.

 

Dagli accertamenti fatti finora il pm Guariniello è risalito a due ditte produttrici spagnole sui cui ha chiesto una rogatoria internazionale per avere maggiori informazioni.