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Batterio nel gorgonzola indagato il produttore   Stampa
Notizie
Scritto da Repubblica   
Venerdì 07 Ottobre 2011 19:00

 

 

Un campione del formaggio trovato in un supermercato torinese è risultato positivo al test sul batterio listeria. Il casei ficio che lo produce è in Lombardia


Un campione di gorgonzola Dop trovato in un supermercato di Torino durante controlli a campione è risultato positivo al test sul batterio listeria monocytogenes.
La Procura del capoluogo piemontese ha indagato in stato di libertà il titolare del caseificio produttore del formaggio, che ha sede in Lombardia, per l'ipotesi di commercio di sostanze alimentari nocive.
Le analisi sono state effettuate dall'Istituto zooprofilattico e dall'Asl di zona di Torino.
Il batterio listeria monocytogenes era stato trovato, lo scorso agosto sempre a Torino, in un prodotto a base di carne per cui sono in corso le indagini della stessa Procura torinese.

(07 ottobre 2011) © Riproduzione riservata


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